一、衛(wèi)生檢驗與檢疫技術專業(yè)主要學什么

1．專業(yè)課程
基礎化學、免疫檢驗技術、衛(wèi)生理化檢驗基礎、衛(wèi)生微生物檢驗基礎、臨床檢驗基礎、食品理化檢驗技術、生物化學檢驗技術、環(huán)境監(jiān)測等。
2．實實訓
在校內進行衛(wèi)生檢驗與檢疫基本技能和常用檢測項目的實訓。
在疾病預防與控制中心、出入境檢驗檢疫局、環(huán)境檢測中心、第三方檢測公司等具有衛(wèi)生檢驗與檢疫資質的單位進行實。

二、衛(wèi)生檢驗與檢疫技術專業(yè)未來從事什么工作

主要面向各級疾病預防控制中心、出入境檢驗檢疫、環(huán)保部門、獨立實驗室、食品藥品生產(chǎn)與加工企業(yè)、自來水企業(yè)等單位，從事衛(wèi)生檢驗與檢疫技術工作。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德、人文素養(yǎng)、質量意識及計量意識，具備人際溝通與社會工作能力，掌握一定的臨床醫(yī)學、預防醫(yī)學、衛(wèi)生理化檢驗及生物學檢驗等基礎理論、基本技術，具備對人體生化指標進行檢驗的能力，從事食品營養(yǎng)成分檢測、添加劑檢測、殘留農(nóng)藥檢測、生物材料檢測、動植物檢驗與檢疫、空氣及水質質量檢測、人體血液與體液常規(guī)檢驗等工作的高素質實用型技術技能人才。

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