在報考食品智能加工技術專業(yè)的之前，同學們需要了解這個專業(yè)到底是學什么的，學習課程和學習科目有哪些。本文高考升學網整理了食品智能加工技術專業(yè)在校學校課程和科目的相關知識。

一、食品智能加工技術專業(yè)學什么

食品智能加工技術專業(yè)學習的課程主要有食品生物化學、食品微生物與檢驗、乳制品加工技術、焙烤食品加工技術、功能性食品加工技術、食品機械與設備、食品質量管理等。

二、食品智能加工技術專業(yè)簡介和介紹

食品加工技術主要研究食品生產技術、品質控制、新產品開發(fā)、食品企業(yè)經營管理等方面基本知識和技能，進行食品生產及管理、品質監(jiān)控、產品研發(fā)等。例如：魚蝦等海鮮產品的加工、產品檢測、貯藏保鮮，糧油、烘焙食品的加工與生產等。

三、食品智能加工技術專業(yè)相關文章

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