植物科學與技術專業(yè)的學生在畢業(yè)后可從事農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)技術推廣，各類企事業(yè)單位科研、推廣、管理和技術咨詢服務工作，以及高等院校或科研單位的教學和科研工作。

植物科學與技術專業(yè)畢業(yè)生可在農(nóng)業(yè)、園林、林業(yè)、食品、醫(yī)藥、畜牧等行業(yè)從事與植物科學相關的教學與科研、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等；同時去國外相關研究領域深造的機會較多。

植物科學與技術專業(yè)在科研和應用上均具有重大意義。在科研上，它屬于應用基礎學科，可以為國家生態(tài)建設、糧食生產(chǎn)安全以及能源結構調(diào)整等方面做出重大貢獻。我國發(fā)展植物科學與技術專業(yè)具有資源優(yōu)勢，未來更傾向于研究型人才的培養(yǎng)。這一專業(yè)在未來國家生態(tài)環(huán)境建設及新農(nóng)村發(fā)展中，將呈現(xiàn)廣闊的發(fā)展遠景。